カテゴリー:スタッフブログ

2024.11.21お菓子作り☆

11月に入り、朝晩が冷え込むようになりました。
冷え性の私には辛い季節の到来です。。

今から20年も前ですが、弘前市内の洋菓子店でパティシエとして働いていたので、今も時々お菓子を作っています!
こちらは、先月の息子の誕生日に作った、生チョコケーキです。
 
昨年大阪に行った時に、初めて食べた「りくろーおじさんのチーズケーキ」に感動して、なんとか再現したくて作ってみました。
写真だと伝わりませんが、フワッとシュワっと、なかなかの出来栄えでした!

方子先生とスタッフのみんなにも食べてもらいました。
娘がミスドのハニーディップが大好きなので、こちらもマネして作ってみました!

生地を仕込んで、形を作って、油で揚げて、手間はかかりましたが、「美味しい!」と喜んでくれました。
我が家の1歳の末っ子は、乳製品アレルギーがあるので、豆乳や米油、米粉を使ったお菓子を作ることも多くなりました。
こちらは、お豆腐とサツマイモの焼きドーナツです。
写真をとっていたら、小さいおててがのびてきました。

仕事と子育てと家事に追われて、子どもの寝かしつけと一緒に寝落ちする日々ですが、大好きなお菓子作りは私にとってリフレッシュです☆

2024.10.28秋休み☺

先日お休みを頂き、函館へ行って来ました。
行きは数十年ぶりに、フェリーに乗りました。
函館に着き、街を歩いていると初めて見るマンホール
自分へのご褒美(*^▽^*)
食べたいもの、たくさん購入してきました。
ノープランでの函館の旅。ゆっくり堪能出来ました(≧▽≦)

2024.09.24ライブ🎵

先日、弘前で
『GRe4N BOYS』のライブがあったので行ってきました😆🎶

今年から『GReeeeN』から『GRe4N BOYS』にグループ名が変わり、
初めての全国ツアーだそうです
 
『キセキ』や『愛唄』などが有名ですが
その他にも、元気が出る歌、感動する歌、
みんなで盛り上がる演出などがあったりして、
会場は熱気に包まれていました🤩

本業は歯科医という事で
顔出しはしておらず、モーションキャプチャーを利用した映像ライブでした🌈

あまり聞きなれない言葉ですが、
モーションキャプチャーとは、身体の関節などに目印を付けて動きをデータ化し、
それを映像に映し出す方法だそうです!
まるで
GRe4N BOYSがそこに居るかのようで、とてもリアル\(^o^)/💕

最新技術を使った、新しい形のライブを体験することが出来ました✨